|
|
Hangop Met Warme Abrikozen.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 liter yoghurt
- 1/8 liter slagroom
- 8 halve abrikozen uit blik
- 4 eetlepels bloemenhoning
- 4 eetlepels amandelschaafsel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Een vergiet in een kom zetten en er een vochtig gemaakte doek inleggen. De yoghurt erin gieten en zo een nacht laten staan. De dikke massa of hangop uit de doek in een schaal scheppen. Slagroom stijfkloppen, de hangop erdoor scheppen en over 4 schaaltjes verdelen.
- De abrikozen in partjes snijden en in de honing zachtjes verwarmen.
- Amandelschaafsel in droge koekenpan roosteren.
- De abrikoosjes over de schaaltjes verdelen en amandelschaafsel erover strooien.
|
|
|